Schokokeks Box

Haltbarkeit: Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate. Kühl und trocken lagern.

Haltbarkeit: Die Haltbarkeit beträgt mind. 6 Monate.

Haltbarkeit: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verzehren.

Haltbarkeit: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen.

1. Die Eier zusammen mit dem Lizza Erythrit, Salz und dem Butter-Vanille Aroma schaumig schlagen. Etwa 3 Minuten mit einem elektrischen Handrührgerät.
2. Die zimmerwarme Butter zur Ei-Masse geben und nochmal 3 Minuten rühren.
3. Die Backmischung und die flüssigen Zutaten miteinander vermischen. Den Teig mit den Händen kneten und zu einer geraden, etwa 3-4 cm dicken Rolle formen. Diese in Alufolie wickeln und für mindestens 1-2 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Nun die Keks-Rolle auswickeln und ca 0,3-0,4 cm dicke Streifen schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für etwa 10-12 Minuten bei 175°C (Ober-/Unterhitze) backen. Dann auskühlen lassen.
5. Die Kekse mit Deiner Lieblings-Low-Carb-Marmelade oder auch der Nuss-Nougat Creme befüllen. Dazu nimmst Du zwei Kekse, bestreichst einen mit einem süßen Aufstrich Deiner Wahl und setzt den anderen oben auf.
6. Guten Lizzappetit!
Tipp: Das Rezept mit 1 Packung Backmischung für Süße Teige ergibt 42 Stück Doppelkekse.

Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel. Ohne Gentechnik, vegan und allergenfrei.

Anwendungsbereiche: Lizza Erythrit eignet sich sehr gut als Zuckerersatz für Süßspeisen und Getränke. 

Beschreibung: 300 g Lizza Erythrit in einem wiederverschließbaren Standbeutel. Erythrit ist ein kalorienfreier, natürlicher und zahnfreundlicher Zuckerersatz. Lizza Erythrit ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung.

Erythrit wird auch Erythritol genannt. Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Erythrit ist leicht löslich. Erythrit ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.

Für ein gutes Ergebnis, sollte bei der Herstellung von Gebäck und Kuchen der Gewichtsanteil von Erythrit weniger als 25 % betragen. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet. Lizza Erythrit eignet sich weniger für die Herstellung von Konfitüre, da es nach dem Auskühlen wieder kristallisiert

Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut blutzuckerneutralen Eigenschaften. 

Zuckerarmer Fruchtaufstrich Himbeer mit Süßungsmittel und 74% Früchten: Ohne Gentechnik, vegan. Ohne Zusatz von Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffen.

Anwendungsbereiche: Xucker Fruchtaufstrich Himbeere ist ideal für ein leckeres Frühstück, in Desserts und zum Naschen und verführt auch beim Backen oder beim Garnieren von Süßspeisen.

Herstellungsland: Deutschland

Beschreibung: 220 g im Glas - fruchtig, süß und zuckerarm. Der handgemachte Himbeer-Fruchtaufstrich wird regional in Berlin hergestellt und ist mit zahnfreundlichem Xylit gesüßt. Mit seiner fruchtigen Süße und ganzen 74% Fruchtanteil erfreut er die Herzen aller, die auf Himbeeren nicht verzichten können.

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Von Tieren fernhalten! Schon kleine Mengen Xylit können für Hunde gefährlich sein. Katzen dagegen vertragen Xylit ohne Probleme.
Die im Produkt enthaltene Dextrose wird nicht aktiv zum Süßen eingesetzt. Sie ist lediglich ein Bestandteil des zum Gelieren verwendeten Pektins aus natürlichen Rohstoffen. Ohne Zusatz von Dextrose kann keine gleichbleibende funktionale Qualität des Pektins gewährleistet werden. Der Gehalt ist jedoch verschwindend gering und hat auf den Gesamtzuckergehalt so gut wie keinen Einfluss. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. 

Nuss-Nugat-Creme mit Süßungsmittel Erythrit ohne Palmöl: Ohne Gentechnik, vegan, zuckerfrei.

Anwendungsbereiche: Nuss-Nugat-Creme für ein leckeres Frühstück, in Desserts und zum Naschen. 

Herstellungsland: Italien

Beschreibung: Erstklassige zuckerarme Nuss-Nugat-Creme mit 33 % Nussanteil, 300 g im Glas. Cremig, nussig und wirklich sehr lecker, typisch made in Italy. Diese Creme ist etwas weniger süß als die mit Xylit gesüßte Nuss-Nugat-Creme. Da die verwendeten Zutaten nicht raffiniert oder gehärtet sind, kann es vorkommen, dass sich oben im Glas etwas Haselnussöl absetzt. Es lässt sich durch Rühren einmischen. Im Sommer sollte man die Creme im Kühlschrank aufbewahren, wenn man sie etwas fester mag..

Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Von Tieren fernhalten! Schon kleine Mengen Xylit können für Hunde gefährlich sein. Katzen dagegen vertragen Xylit ohne Probleme.