Lizza Low Carb

Bread Baking Mix

Rated 4.8 out of 5
438 Reviews
€4.29 €1.72 / 100g

"Finally, you can easily integrate bread into your low carb routine." - Matthias (Founder)

 89% fewer carbohydrates than wheat bread
Perfect for breakfast, dinner or as a snack
High in protein & fiber, gluten-free, 100% organic

Contents: 250g Bread Baking Mix (1 loaf of bread with approx. 450 g)

Ingredients: Flax seed flour, seed mixture (flax seed, sunflower seeds), bean flour, pumpkin seed protein, psyllium husk powder, winestone baking powder (acidifier: winestone, raising agent: sodium bicarbonate, separating agent: corn starch), sea salt.

All raw materials come from controlled organic cultivation. Store in a cool and dry place. 

Average Nutritional Valuesper 100 g (baked bread)per slice of bread (50 g)
Energy671 kJ / 161 kcal336 kJ / 81 kcal
Fat7.5 g 3.75 g
- of which saturated fats1.2 g0.6 g
Carbohydrates4.6 g 2.3 g
- of which sugar0.5 g0.25 g
Fiber12 g6 g
Protein13 g6.5 g
Salt1.4 g0.7 g

Durability: The shelf life is of at least 6 months.

  1. Mix & form. Mix 250 g Lizza Low Carb Bread baking mixture with 300ml of sparkling water and knead thoroughly. Form a loaf of bread and let it rest for 15 minutes.
  2. Preheat. Preheat the oven to 240°C top/bottom heat. 
  3. Baking. Bake the bread for 15 minutes on the oven rack with baking paper. Then reduce the temperature to 210°C and continue baking for another 50 minutes. 
  4. Cool down. Let the bread cool down completely and then cut it.
  5. Topping. Add your favourite topping, spread or even enjoy on its own.
  6. Enjoy. Bon Lizzappetite!

Tip: Do you like your bread to have lots of grains and seeds? Add additional pumpkin seeds or nuts to the dough. Tastes delicious!

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average rating 4.8 out of 5
Based on 438 reviews
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438 Reviews
Reviewed by Anne
Verified Buyer
I recommend this product
Haushalt
Paar
Dein Alter
45 - 54
Verwendung
  • Abendessen
Rated 5 out of 5
Review posted

Super lecker, top Konsistenz

Einfach und schnell zu machen, bin top zufrieden

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Geschmack
Rated 5 out of 5
Zubereitung
Rated 5 out of 5
Was this helpful?

LIZZA (EU)

Yummy! danke für Dein tolles Feedback :-)

Reviewed by Cornelia D.
Verified Buyer
I recommend this product
Haushalt
Paar
Dein Alter
45 - 54
Verwendung
  • Frühstück
  • Mittag
  • Abendessen
  • Snack zwischendurch
Rated 5 out of 5
Review posted

Absolut sensationell

Wir sind weder Vegetarier, noch Veganer, wir müssen einfach nur ein bisschen an Kohlehydraten sparen und meine beste Freundin leider unter einer Zöliakie, darf also wirklich nur glutenfrei essen, daher der Versuch mit dem Brot.

Wir lieben es...

1) Die Zubereitung ist kinderleicht, da kann man wirklich nichts falsch machen.

2) Das Brot schmeckt wie "echtes Brot", eigentlich sogar noch ein bisschen besser.

3) Was mich am meisten fasziniert hat ist, dass das Brot bei mir mit dem Anschnitt nach unten auf einem Holzbrett in der Küche lagerte und am vierten Tag immer noch absolut saftig war. Ein normales Brot wäre knochentrocken geworden...

Sofort wieder...

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Geschmack
Rated 5 out of 5
Zubereitung
Rated 5 out of 5
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LIZZA (EU)

Schön, dass wir euch überzeugen konnten! Wir lieben es auch :-)

Reviewed by Astrid T.
Verified Buyer
I recommend this product
Haushalt
Familie mit 1-2 Kindern
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Frühstück
  • Abendessen
  • Mittag
  • Essen mit Freunden
Rated 5 out of 5
Review posted

Einfach SUPER

Ruckzuck fertig, tolle Konsistenz, großartiger Geschmack

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Geschmack
Rated 5 out of 5
Zubereitung
Rated 5 out of 5
Was this helpful?

LIZZA (EU)

Wow! Das freut uns wirklich sehr zu hören und macht uns stolz! Vielen Dank für Dein tolles Feedback. :)

Reviewed by Vicky von H.
Verified Buyer
I recommend this product
Haushalt
Paar
Dein Alter
35 - 44
Verwendung
  • Frühstück
  • Abendessen
  • Snack zwischendurch
  • Für unterwegs
  • Essen mit Freunden
Rated 5 out of 5
Review posted

Bestes Low Carb Brot

Das bisher beste Low Carb Brot welches ich probiert habe.

Schmeckt wie „richtiges Brot“.

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Geschmack
Rated 5 out of 5
Zubereitung
Rated 5 out of 5
Was this helpful?

LIZZA (EU)

Wow! Das freut uns sehr zu hören und macht uns unfassbar stolz! Vielen Dank für dein tolles Feedback. :)

Reviewed by Jessica R.
Verified Buyer
I recommend this product
Haushalt
Familie mit 2+ Kindern
Dein Alter
45 - 54
Verwendung
  • Frühstück
  • Mittag
  • Abendessen
Rated 4 out of 5
Review posted

Ein tolles Brot

Ich hatte schon ringes ausprobiert und war bisher nie überzeugt worden von einen Produkt.

Auch hier bin ich skeptisch dran gegangen.

Aber ich muss sagen ich bin begeistert. Man muss sich zu Augen führen das es sich um ein kalorien und Fettarmes Brot handelt. Der Geschmack ist dementsprechend nicht mit einem Bauernbrot usw zu vergleichen. Aber es ist durchaus lecker.

Mein Manko , weshalb ich nur 4 Sterne gebe, ist der Nachteil das man es nicht im Brotbackautomat machen kann und der meiner Meinung viel zu hohe Preis. Die Inhaltsstoffe rechtfertigen nicht diesen hohen Preis.. Auf ein Brot gerechnet ist der Preis zu teuer.

Würde ich es weiterempfehlen? JYa auf jeden Fall. Wem der Preis nichts ausmacht kauft hier ein tolles Produkt.

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Geschmack
Rated 4 out of 5
Zubereitung
Rated 4 out of 5
Was this helpful?

LIZZA (EU)

Vielen lieben Dank für Dein ausführliches Feedback! Es freut uns sehr zu hören, dass dir unsere Produkte schmecken. :) Wir gehen davon aus, dass unser Brot auch für den Brotbackautomaten geeignet ist, auch wenn wir haben es selbst noch nicht probiert haben. leider würde ein niedriger Preis für uns entweder Einbußen der Produktqualität oder Einbußen in der Bezahlung bzw. den Arbeitsbedingungen unserer Mitarbeite bedeuten. Auf beides sind wir nicht bereit zu verzichten. Ich hoffe, Du kannst unsere Preisbildung so etwas nachvollziehen. :-)