Lizza Low Carb

Brötchen

Rated 4.5 out of 5
108 Reviews

"Endlich kannst Du Brötchen einfach in Deinen Low Carb Alltag integrieren." - Matthias (Gründer)

90% weniger Kohlenhydrate als Brote aus Weizen
Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack
Eiweiß- & ballaststoffreich, glutenfrei, 100% Bio

Inhalt: 250 g Backmischung (Ergibt 6 Brötchen mit ca. 70 g)

1 Pack (6 St.)€4.29
€1.72 / 100g
4 Pack (24 St.)€15.96
€1.6 / 100g
8 Pack (48 St.)€29.89
€1.49 / 100g

Zutaten: Goldleinsamenmehl, Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g (fertiges Brötchen) pro Brötchen (70 g)
Energie763 kJ / 184 kcal534 kJ / 128 kcal
Fett5,7 g 3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,7 g0,5 g
Kohlenhydrate6,6 g 4,6 g
- davon Zucker1,1 g0,8 g
Ballaststoffe20 g14 g
Eiweiß17 g12 g
Salz1,3 g0,9 g

Haltbarkeit:Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.

  1. Anmischen & formen. Die gesamte Lizza Low Carb Brötchen-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Sechs Brötchen formen und 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  3. Backen. Die Brötchen 10 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 25 Minuten weiterbacken. 
  4. Auskühlen. Die Brötchen auf dem Gitterrost ohne Backpapier auskühlen lassen.
  5. Belegen. Brötchen mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Am besten schmecken uns flache Baguettebrötchen - probier' es aus! Natürlich kannst Du auch ein Baguette oder Brotlaib formen!

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Durch Feiertage, Brückentage oder durch besondere Anlässe kann sich die Versanddauer erhöhen. Viele Lizza Produkte müssen nach dem Öffnen in den Kühlschrank. Beachte bitte die Anleitung und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.

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108 Reviews
Rated 4 out of 5
Review posted

Very tasty.....

Ich kann die Backmischung sehr empfehlen. Ein Pünktchen ziehe ich dennoch ab, da es hier Optimierungspotenzial gibt :

a.) auf der Verpackung sollten zusätzlich die Nährwerte der Trockenmasse angegeben werden.

b.) es könnte etwas salzarmer sein

LG aus Dreieich

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Geschmack
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Zubereitung
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Leckere Brötchen

Super einfach zum machen meiner Familie schmecken sie sehr gut ich gebe immer noch je eine Löffel geschrotete Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne dazu

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Geschmack
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Zubereitung
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Rated 3 out of 5
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Geschmack ok

Den Geschmack finde ich ganz ok, allerdings sind die Brötchen nicht aufgegangen, schade. Werde es noch einmal versuchen evtl. mit etwas mehr Sprudelwasser und vielleicht weniger kneten.

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Geschmack
Rated 4 out of 5
Zubereitung
Rated 5 out of 5
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Rated 5 out of 5
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Easy in der Zubereitung und super lecker!

Low Carb Brötchen sind schnell gemacht, was gibt es leckeres, als ofenfrische Brötchen.

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Geschmack
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Zubereitung
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LIZZA (EU)

💚

Rated 3 out of 5
Review posted

Ganz okay

Man schmeckt das Bohnenmehl sehr stark heraus, was mir nicht so gut gefällt. Ansonsten könnten Sie knuspriger sein, was mir ein bisschen fehlt. Aber ich habe Sie nachgetoastet, dann waren Sie okay., Sie sind wirklich sehr einfach zuzubereiten.

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Geschmack
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Zubereitung
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LIZZA (EU)

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